• Billede
    Pipers Anglesey Sea Salt 150 g

    David og Alison Lea Wilson henter havvandet ved Brynsiencyn på Anglesey i Wales. Før vandet hentes til

    Anglesey Sea Salt-syderi, er det filtreret gennem sandet naturens fineste filter. Havvandet inddampes og salten krystalliserer i

    lave tanke. Anglesey Sea Salt er et anerkendt gourmet produkt og bruges på nogle af verdens fineste restauranter.


  • Billede
    Pipers Anglesey Sea Salt 40 g
    David og Alison Lea Wilson henter havvandet til disse chips ved Brynsiencyn på Anglesey. Før vandet leveres til Anglesey Sea Salt-fabrikken er det allerede filtreret gennem et dække af muslinger; naturens fineste filter!
    Derefter filtreres det gennem kul og havvandet får lov at krystalisere i lave tanke.
    Mange af de bedste restauranter i verden bruger Anglesey Sea Salt.
     
     

  • Billede
    Pipers Biggleswade Sweet Chili 150 g

    Firilla og cayenne chilierne der bruges til disse chips, dyrkes af Filippo Genovese i Blunham, nord for

    Bedfordshire. Siden år 2000 har han dyrket chilier i sit drivhus. Hans cayenne og firilla sorter giver en dejlig sød men stærk smag

    til chipsene.


  • Billede
    Pipers Biggleswade Sweet Chili 40 g
    Filippo Genovese dyrker chilierne til disse chips, som har en stærk og sød smag.
    Filippo forlod Sicilien i 1963 og har om nogen "grønne fingre". I  år 2000 begyndte han at dyrke Firilla og Caynenne chilier i sit drivhus til Pipers Crisps som sætter en ære i, at deres ingredienser vokser lokalt.

  • Billede
    Pipers Sea Salt & Indian Black Peber 150g
    Familien Faiz har en kaffe- og peberplantage i Bengalore provinsen i Indien. Mellem kaffebuskene har Faiz plantet høje træer der giver skygge til buskene. Det er her peberet gror.
    Høst og sortering foregår med håndkraft og peberet tørrer i solen på store tæpper.
    Familien Faiz dyrker den fineste sorte Tellicherry peber som bruges til chipsne, på deres jord i den sydvestlige del af Indien.

  • Billede
    Pipers Sea Salt & Indian Black Pepper 40 g
    Familien Faiz har en kaffe- og peberplantage i Bengalore provinsen i Indien. Mellem kaffebuskene har Faiz plantet høje træer der giver skygge til buskene. Det er her peberet gror.
    Høst og sortering foregår med håndkraft og peberet tørrer i solen på store tæpper.
    Familien Faiz dyrker den fineste sorte Tellicherry peber som bruges til chipsne, på deres jord i den sydvestlige del af Indien.
     

  • Billede
    Pipers Sea Salt & Sommerset Cider Viinegar 150 g

     Julian Temperley dyrker over 50 forskellige typer af cider-æbler på sine 4000kvm land på

    Burruw Hill i England og producerer en række forskellige cidere og brandyer. Det er en af disse eddiker der giver denne chips sin

    fantastiske smag.


  • Billede
    Pipers West Country Cheddar & Onion 40 g
    I udkanten af Mendip Hills, næret af det kalkrige vand, ansporer det blomstrende græs køerne til at producere næringsrig mælk til produktion af Lye Cross Cheddar Cheese.
    Familien Alvis har lavet ost i hånden i mere end 50 år. De bruger stadig samme traditionelle metode, hvor osten skal vendes dagligt ved håndkraft indtil den opnår den optimale, modne smag og aroma.

     


  • Billede
    Pipers West County Cheddar & Onion 150 g

    Lye Cross Cheddar Cheese der bruges til fremstillingen af disse chips produceres af familien

    Alvis i udkanten af Mendip Hills. Familien har fremstillet ost i mere end 50 år, de bruger stadig samme traditionelle opskrift og

    metode, hvor osten vendes dagligt ved håndkraft indtil den opnår den optimale, modne smag og aroma.



  • Tip en ven
  • Print


Luk

Meyers Madhus | Nørrebrogade 52C 2200 Kbh N | Telefon 35 36 38 37
credits