• Billede
    Grupe & Meyer Økologisk Hvedemel 2kg
    Hvedemel - Sammensat af både nye og gamle hvedesorter og indeholder inden kim eller skaldele. Med sin gode glutenkvalitet giver dette hvedemel en spændstig og elastisk dej, der bager luftige brød og virkeligt gode kager.
     
    Grupe & Meyer arbejder sammen om korn, mel, dej og brød med bageglæde som det logiske udgangspunkt.
    Alt mel er baseret på økologisk korn og dyrket af Per Grupe på Mørdrupgaard i Nordsjælland eller en af bønderne de samarbejder med. Kornet udvælges og males på stenkværn på Gisslerberga Kvarn i Sverige.
     
    Indhold: 2kg

  • Billede
    Grupe & Meyer Økologisk Rugmel 2kg
    Rugmel - Sammensat af forskellige rugsorter og malet på stenkværn. Melet indeholder alle kornets naturlige bestanddele, intet er sigtet fra. Perfekt til et godt rugbrød eller som smags- og strukturgiver til lysere og lettere brød.
     
    Grupe & Meyer arbejder sammen om korn, mel, dej og brød med bageglæde som det logiske udgangspunkt.
    Alt mel er baseret på økologisk korn og dyrket af Per Grupe på Mørdrupgaard i Nordsjælland eller en af bønderne de samarbejder med. Kornet udvælges og males på stenkværn på Gisslerberga Kvarn i Sverige
     
    Indhold: 2 kg
     

  • Billede
    Maltmel
    Maltmel kan bruges til at give karakter til brødet i form af let bitterhed og en flot mørk farve - essentielt til rugbrødsbagning!
     
    Der skal typisk ikke bruges særlig store mængder af maltmel.
     
    200 g

  • Billede
    Mornflake 5 Fruit, Nut & Seeds
    Mornflake er en familievirksomhed med traditionerne i behold. I gennem 14 år har de produceret deres egne cerealier på møllen i Swettenham. Muesli fra Mornflake består af en blanding af havre og cerealier der gør den ekstra sprød og knasende. Der er ikke tilsat salt eller sukker og alle varianter har et højt fiber indhold.Denne variant indeholder sultan rosiner, rosiner, dadler, abrikos og æble. Samt et mix af mandler, paranødder, hasselnødder, græskarkerner og solsikkekerner.
     
    Indhold: 500g.

  • Billede
    Mornflake Date, Fig & Appel

    Mornflake er en familievirksomhed med traditionerne i behold. I gennem 14 år har de produceret deres egne cerealier på møllen i Swettenham. Muesli fra Mornflake består af en blanding af havre og cerealier der gør den ekstra sprød og knasende. Der er ikke tilsat salt eller sukker og alle varianter har et højt fiber indhold.

    Denne variant med dadler, rosiner, æble, figne og kokoschips. Samt græskarkerner, solsikkefrø, hasselnødder og mandler.
     
    Indhold: 500g

  • Billede
    Mornflake Swiss Style

    Mornflake er en familievirksomhed med traditionerne i behold. I gennem 14 år har de produceret deres egne cerealier på møllen i Swettenham. Muesli fra Mornflake består af en blanding af havre og cerealier der gør den ekstra sprød og knasende. Der er ikke tilsat salt eller sukker og alle varianter har et højt fiber indhold.

    Denne variant med rosiner, hasselnødder, mandler, tørret æble og skummemælkspulver.
     
    Indhold: 500g

  • Billede
    Saltå Havregryn
    Dejlige biodynamiske kvalitetshavregryn fra Sverige som er gode til morgenmad bare med mælk på, og som også passer til grød, müsli, i brød og kager.
     
    Indhold: 1 kg

  • Billede
    Sivaris - Aromatic
    Arroz Sivaris er en familie virksomhed med en lang tradition for at dyrke kvalitets ris i Valencia. Risene dyrkes i naturparken Albufera, hvor klimaet og omgivelserne er optimale.
    Aromatic er kendt for sit store indhold af aroma og er også kaldet Basmatiris.
     
    Indhold: 500g

  • Billede
    Sivaris - Black
    Arroz Sivaris er en familie virksomhed med en lang tradition for at producere kvalitets ris i Valencia. Risene dyrkes i naturparken Albufera. 
    Black er sorte upoleret ris, med et højt indhold af vitaminer og mineraler.
     
    Indhold: 500 g

  • Billede
    Sivaris - Bomba
    Arroz Sivaris er en familie virksomhed med en lang tradition for at dyrke kvalitets ris i Valencia. Risene dyrkes i naturparken Albufera, hvor klimaet og omgivelserne er optimale.
    Bomba har en stor evne til at optage smag og bruges derfor ofte til paella.
     
    Indhold: 500 g

  • Billede
    Sivaris - Carnaroli
    Arroz Sivaris er en familie virksomhed med en lang tradition for at dyrke kvalitets ris i Valencia. Risene dyrkes i naturparken Albufera, hvor klimaet og omgivelserne er optimale.
    Carnaroli har stor evne til at optage smag og opnå en cremet konsistens, velegnet til risotto.
     
    Indhold: 500 g 

  • Billede
    Sivaris - Long
    Arroz Sivaris er en familie virksomhed med en lang tradition for at dyrke kvalitets ris i Valencia. Risene dyrkes i naturparken Albufera, hvor klimaet og omgivelserne er optimale.
    Long er en klassisk ris der egner sig godt som tilbehør eller i rissalater.
     
    Indhold: 500 g

  • Billede
    Sivaris - Round
    Arroz Sivaris er en familie virksomhed med en lang tradition for at dyrke kvalitets ris i Valencia. Risene dyrkes i naturparken Albufera, hvor klimaet og omgivelserne er optimale.
    Round er den mest anvendte sort i middelhavsområdet og her en blød og saftig konsistens.
     
    Indhold: 500 g

  • Billede
    Sivaris - Sushi
    Arroz Sivaris er en familie virksomhed med en lang tradition for at dyrke kvalitets ris i Valencia. Risene dyrkes i naturparken Albufera, hvor klimaet og omgivelserne er optimale.
    Sushi varianten er oplagt til brug i hjemmelavet sushi pga sin evne til at klistre efter tilberedning.
     
    Indhold: 500 g


  • Tip en ven
  • Print


Luk

Meyers Madhus | Nørrebrogade 52C 2200 Kbh N | Telefon 35 36 38 37
credits