Nyd at I har god tid. Tid til en grundig indsigt i menukomposition, sæson, råvarer og teknikker. I er sammen med ét mål for øje: at skabe den størst mulige velsmag!
Køkkenchefen sørger for, at alle bliver inddraget i tilberedningen af retterne og løfter sløret for nogle af gastronomiens hemmeligheder.
Fordybelse og Forkælelse er det oplagte valg, når noget skal fejres, eller når I skal lære hinanden bedre at kende og gerne vil rystes sammen.
Der er god tid til at tale sammen, både under madlavningen og under selve middagen, hvor I sammen nyder resultatet af den fælles indsats. Vores tjenere sørger for opvartning, og vi tager også opvasken.
Fordybelse og Forkælelse er velegnet til:
-
Arrangementer for kunder eller samvær med kollegaer
-
Hold på op til 75 deltagere.
Ved mere end 40 deltagere, kombineres Fordybelse og Forkælelse med en smagning eller en gastronomisk trekamp. Ved mere end 75 deltagere, søger vi ud af Meyers Madhus og finder andre inspirerende rammer.
Forslag til tidsplan:*
Kl. 16.00–17.00: Velkomst og aperitif, samt gennemgang af dagens opgaver
Kl. 16.00–17.00: Velkomst og aperitif, samt gennemgang af dagens opgaver
Lidt om tilberedningsteknikker og råvarer
Kl. 17.00–19.30: I køkkenet
Kl. 19.30–22.00: Middag med vine og kaffe
*I bestemmer selv, hvornår I ønsker at påbegynde arrangementet.
Kl. 17.00–19.30: I køkkenet
Kl. 19.30–22.00: Middag med vine og kaffe
*I bestemmer selv, hvornår I ønsker at påbegynde arrangementet.
Pris:
Mandag, tirsdag og onsdag
Mandag, tirsdag og onsdag
DKK 1.575,- ekskl. moms, pro persona
Torsdag, fredag og lørdag
DKK 1.675,- ekskl. moms, pro persona
Ovenståede priser er gældende ved 10 personer. Kontakt os for et tilbud for grupper herunder.
Prisen dækker: aperitif, råvarer, vin under madlavningen og til middagen, øl og vand, kaffe/te, forklæde og opskriftssamling til at tage med hjem, samt instruktion og betjening.
Priserne er gældende for arrangementer i Meyers Madhus på Nørrebrogade.
Hvis I ønsker at invitere gæster til middagen, er prisen DKK 700,- ekskl. moms, pro persona.
Prisen dækker: middag med vine og kaffe.
Prisen dækker: middag med vine og kaffe.
Ved alle arrangementer kommer kuvertprisen på evt. mødepakke og gæster til middagen oven i prisen.
