Fie Kruse f. 1984
Fie er fra Århus og er en af Danmarks få kvindelige sushikokke - Fie starede sin karriere som sushikok i sin fødeby i 1999 - og er uddannet på California Sushi Academy i 1995, Californien USA vel at mærke!
Hun har arbejdet som sushikok i Los Angeles og flere af de bedste suhirestauranter i København.
Fie Kruse medvirker også i bogen "The Zen of Fish" af den amerikanske forfatter Trevor Corson. I øjeblikket er Fie i gang med en uddannelse som journalist på Danmarks Journalist Højskole i Århus. Ved siden af studiet arbejder hun som sushikok - og nu også som underviser i Meyers Madhus.
