Claus Meyers Salatværksted udkom i sommeren 2009 og har siden da solgt over 7.000 eksemplarer.
På baggrund af succesen, laver vi nu det skrevne ord om til handling.
Med afsæt i bogen og årstidens friske råvarer, inviterer vi dig indenfor i Salatværkstedet i Meyers Madhus og lærer dig at blive en skarpere salatsnedker!
Vi skal få sprødt, blødt og cremet til at gå op i en højere enhed. Vi skal kombinere rå og tilberedte grøntsager, arbejde med den perfekt tilsmagte dressing. Vi skal smage på forskellige salattyper for at finde frem til netop den salat der giver den rigtige saftighed til din favoritsalat. Desuden skal vi udforske de mange muligheder i den nordiske urtehaves hemmeligheder med søde, bløde og stærke urter.
Vi glæder os til at se dig i Meyers Madhus!
Du kan købe Claus Meyers Salatværksted og få den bragt til døren HER
Få inspiration og bliv mesterkok i dit eget madliv og se andre spændende madlavningskurser HER
