Sunrise stammer fra Canada og er resultat af en krydsning imellem blandt andet McIntosh og Golden Delicious. Træet er middelkraftigt voksende med åben krone. Sunrise er et smukt gul-rødt æble med et sprødt, saftigt frugtkød og en fin syrlig-sødmefuld smag.
Vi høster Sunrise ad to omgange omkring 1. september og sælger æblet umiddelbart efter – holdbarheden er kort.
Vi høster Sunrise ad to omgange omkring 1. september og sælger æblet umiddelbart efter – holdbarheden er kort.
Køkkenbrug:
Sunrise er et fortrinligt mostæble. Det er dejligt i salater, både desserter og det salte køkken. Storartet i fromager, sorbet og is. Æblet er ikke egnet til stegning eller grød, kompot, o. lign.
Sunrise er et fortrinligt mostæble. Det er dejligt i salater, både desserter og det salte køkken. Storartet i fromager, sorbet og is. Æblet er ikke egnet til stegning eller grød, kompot, o. lign.
Æbler:
Discovery
Discovery
