Jonagold stammer fra Geneva, New York, I USA. Jonagold er frugten af en yderst vellykket krydsning fra 1968 mellem Golden Delicious og Jonathan. Jonagold Red (Jonagored) og King Jonagold er to af de mest almindelige kloner, der er kommet til siden. Jonagold er et smukt kegleformet, fast, saftigt, sprødt æble med en intens syrlig-sødmefuld og fint krydret smag. Farven er rød-orange med en stribet solside. Jonagored er - som navnet antyder - mere dækkende rød.
Køkkenbrug:
Jonagold er et attraktivt spiseæble med international appel, men det er også helt generelt velegnet til madlavning, særligt i det søde køkken.
Jonagold er et attraktivt spiseæble med international appel, men det er også helt generelt velegnet til madlavning, særligt i det søde køkken.
Æbler:
Discovery
Discovery
