Conference er udviklet af frugtavlsfirmaet Th. Rivers i Sawbridgeworth i England i midten af 1800-tallet. Pæren kom til Sydsverige i løbet af 1890’erne, men først til Danmark 15-20 år senere. 
Frugten kan blive 10-11 cm høj. Formen er meget varierende, men oftest aflang. Farven er matgrøn. På solsiden er der ofte store sammenhængende rustpartier. Kødet er hvidt med et laksefarvet skær, især omkring kernehuset. Det er fint og ret saftigt med en meget behagelig sød smag og med en fin aroma. Conference er en fremragende spisepære.
 
Vi høster Conference i begyndelse af oktober og sælger den ugerne efter.
 
Køkkenbrug: 
Glimrende kvaliteter ved anvendelse i det søde såvel som det salte køkken.