Ananas Reinette er en gammel hollandsk sort, som først er beskrevet i 1826. Den menes at være kommet her til landet i midten af 1800-tallet, men ses i dag kun sjældent.
Træet er langsomtvoksende og danner smukke kompakte træer. Det er et meget sundt træ og også ganske hårdført. Men da væksten afsluttes sent, kan streng frost gøre det skade, og det er således mest velegnet til plantning på Lolland, Falster og øerne.
Frugten er kegleformet og på størrelse med pigeoner. Farven er gyldengul, ofte med et anstrøg af varm orange på solsiden og huden er forsynet med karakteristiske hudpunkter.
Kødet er hvidt til hvidguldt med et svagt grønligt skær. Det er fast og tæt, næsten "marvagtigt" og har en sødmefuld, markant krydret smag. Ananas Reinette er et storslået spiseæble og bortset fra størrelsen, som det har imod sig, hvad det angår, er det også et fint køkkenæble.
Træet er langsomtvoksende og danner smukke kompakte træer. Det er et meget sundt træ og også ganske hårdført. Men da væksten afsluttes sent, kan streng frost gøre det skade, og det er således mest velegnet til plantning på Lolland, Falster og øerne.
Frugten er kegleformet og på størrelse med pigeoner. Farven er gyldengul, ofte med et anstrøg af varm orange på solsiden og huden er forsynet med karakteristiske hudpunkter.
Kødet er hvidt til hvidguldt med et svagt grønligt skær. Det er fast og tæt, næsten "marvagtigt" og har en sødmefuld, markant krydret smag. Ananas Reinette er et storslået spiseæble og bortset fra størrelsen, som det har imod sig, hvad det angår, er det også et fint køkkenæble.
Ananas Reinette plukkes sidst i oktober. Det kan spises med det samme, men er også meget velegnet til opbevaring.
Køkkenbrug:
Fremragende mostæble, godt i næsten alle desserter. Giver en meget lækker marmelade. Mindre velegnet i det salte køkken på grund af den karakteristiske smag.
Æbler:
Discovery
Discovery
