Den Almindelige Sveske er en meget gammel sort. Det siges at blommen er bragt til Europa fra orienten. Også i Danmark er sorten kendt langt tilbage i tiden, - den fandtes i Planteskolen i Odense i 1795.
Træet er en sund og hårdfør sort der med alderen bliver et stort træ med en rund, åben krone. Træet blomstrer tidligt på sæsonen med små grønlighvide blomster.
Frugten er en lille til mellemstor frugt, der har en tilspidset oval form. På den ene side af frugten er formen svagt buet. Som fuldmoden er frugten brunrød til purpurrød og huden er tyk, sej og syrlig.
Kødet er fast, trådet og ikke særlig saftigt. Farven på kødet er gult og smagen er syrlig sød med en fyldig aroma. Sveske er i moden tilstand en meget dejlig spiseblomme.
Almindelig Sveske plukkes fra slutningen af september til midten af oktober, og kan opbevares køligt temmelig længe.
Træet er en sund og hårdfør sort der med alderen bliver et stort træ med en rund, åben krone. Træet blomstrer tidligt på sæsonen med små grønlighvide blomster.
Frugten er en lille til mellemstor frugt, der har en tilspidset oval form. På den ene side af frugten er formen svagt buet. Som fuldmoden er frugten brunrød til purpurrød og huden er tyk, sej og syrlig.
Kødet er fast, trådet og ikke særlig saftigt. Farven på kødet er gult og smagen er syrlig sød med en fyldig aroma. Sveske er i moden tilstand en meget dejlig spiseblomme.
Almindelig Sveske plukkes fra slutningen af september til midten af oktober, og kan opbevares køligt temmelig længe.
Køkkenbrug:
Er mindre end italiensk sveske. Har en lidt finere aroma, men ikke helt så gode egenskaber i køkkenet.
Blommer:
